Indiske krydder
Indian Spices
India er kjent for mange spennende krydder.
India is known for many exciting spices.
Når man lager mat i India, bruker man ofte sterke smaker.
When cooking in India, strong flavors are often used.
Krydder som gurkemeie, kardemomme, kanel og chili gir maten en god lukt og farge.
Spices like turmeric, cardamom, cinnamon, and chili give the food a good smell and color.
Mange retter blir laget med en blanding av flere krydder, som kalles "masala".
Many dishes are made with a mixture of several spices, called "masala."
Ris og brød, som naan, blir ofte spist sammen med krydret mat.
Rice and bread, such as naan, are often eaten with spiced food.
I Norge finner vi indiske krydder i butikker, og mange liker å lage indiske retter hjemme.
In Norway we can find Indian spices in shops, and many like to cook Indian dishes at home.
Krydder gjør maten varm, rik og spennende, og de forteller også en historie om Indias kultur og tradisjoner.
Spices make food warm, rich, and exciting, and they also tell a story about India’s culture and traditions.
Comprehension Check
Question 1 of 3
Which spices does the text mention as examples used in India?